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宝宝立秋吃什么

导读:这个时候宝宝的饮食要如何调整呢,当然要以润燥为主,除了平日要多喝水,还可以进食些具有润肺生津、养阴润燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。

宝宝立秋吃什么

立秋到了,虽然天气还很热,但是还是要注意给宝宝润燥哦。对于抵抗力比较弱的宝宝来说,妈妈要注意给宝宝补水,以防宝宝在换季的时候生病。

这个时候宝宝的饮食要如何调整呢,当然要以润燥为主,除了平日要多喝水,还可以进食些具有润肺生津、养阴润燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。为了增强肝脏的功能,可以给宝宝吃酸味的水果和蔬菜,如桔子、猕猴桃和番茄等。另外,一些夏天热门的凉性瓜果,像西瓜、香瓜黄瓜等,就别吃那么多了,以防伤了脾胃。“秋老虎”要来了,妈妈注意啦。

立秋食补:莲子银耳薏米汤

食材:

薏米莲子适量、银耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量

做法:

博狗网址1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。

2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟。

3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。

4、加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。

营养小贴士:

银耳有滋阴清热、润肺止咳、健脑提神的功效,在夏秋换季的时候,银耳是很好的润燥滋品。

立秋食补:酱香马蹄

食材:

荸荠200克、洋葱半个、五花肉100克、色拉油适量、食盐少许、生抽2毫升、白糖适量

做法:

1、马蹄去皮,焯水备用。

2、五花肉切丁,洋葱切丝。

3、肉丁入油锅煸出香味,倒入洋葱丝翻炒出香味,倒入马蹄翻炒。

4、加入生抽、盐和糖炒匀即可。

营养小贴士:

马蹄有清热解渴、化痰利湿、强身益气的功效。马蹄口感爽脆,味道清甜,个头不大,果肉洁白,小朋友比较喜欢。有些家庭会生吃马蹄,但是由于马蹄生在在泥里,容易沾染细菌和寄生虫,所以不要给孩子吃生的马蹄,而应该洗干净去皮,煮熟了再给宝宝吃。

立秋食补:南瓜香肠卷

食材:

小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升

做法:

1、将南瓜切成薄片、蒸熟,晾凉备用。用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥。

2、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手将面絮揉成三光的面团,盖上一块湿布,饧上1个小时。

3、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面,放在案板上反复揉搓5分钟。

4、将面团分割成每个约40克的小面团,将小面团搓成香肠的3倍长,将搓好的面条裹在香肠上,依次将所有的做好。

5、将做好的香肠卷,放在蒸锅内,每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子,2次饧发10分钟。

6、开中大火,蒸10分钟,焖5分钟,即可开吃。

营养小贴士:

南瓜中的类胡萝卜素,可以防止皮肤博狗网址干燥,南瓜中的果胶和甘露醇,能促使有害物质排出体外,让身体健康。

立秋食补:梨汁鸡翅

食材:

鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺

做法:

1、雪梨去皮,切块,用搅拌机搅打成茸,用漏勺过滤渣滓,取汁,果汁过滤放在碗内。

2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油,搅拌均匀,调成腌肉汁。

3、鸡翅中,洗净,上面刻划2-3道,放入腌肉汁中,腌渍一晚。

4、平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内,中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄,中间不要盖盖子,中小火,这样出来的鸡翅外皮焦爽,有烧烤的感觉。

营养小贴士:

梨子能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于心烦口渴、润燥干咳、咽干舌燥等症状。梨子既可以生吃,也可以煮着吃。梨子生吃和熟吃效果各不同,生吃能清火,煮熟吃能滋阴。

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